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點(diǎn)擊詳情作者:admin_admin 發(fā)布時(shí)間:2022-09-03
酒店生存的根本是消費(fèi)群體定位,這就決定酒店不是想做就能做,而是找準(zhǔn)客戶群和迎合客戶群的定位。酒店設(shè)計(jì),只談文化,不求利潤(rùn),那只是癡人說(shuō)夢(mèng)般的空談;只求利潤(rùn),忽視文化,又會(huì)將所經(jīng)營(yíng)的酒店帶到惡性競(jìng)爭(zhēng)的怪圈里去。那么怎樣為酒店選擇一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈幕?
首先,酒店的定義是展示某種文化特色的酒店。在實(shí)踐中,酒店必須通過(guò)特色文化來(lái)凸現(xiàn)、來(lái)支撐市場(chǎng),文化主題一定要有差異性,切忌重復(fù)和隨大流。因此,尋找特色文化、挖掘特色文化、設(shè)計(jì)特色文化、制作主題產(chǎn)品和服務(wù),是酒店管理者最重要、最具體、最花心思和精力的大事。
投資酒店的根本目的就是為了盈利。其極力營(yíng)造文化氛圍的目的在于形成差異化特色來(lái)吸引客源,為了創(chuàng)造更高的利潤(rùn)。所以,對(duì)酒店設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),文化與利潤(rùn)永遠(yuǎn)是相輔相承的。另外,在酒店中餐飲部分則可以結(jié)合主題開發(fā)設(shè)計(jì)“主題宴”,包括菜系的配置、菜單的設(shè)計(jì)、餐飲環(huán)境氛圍的營(yíng)造(如室內(nèi)裝飾)等等。
衍生品的運(yùn)營(yíng)則是主題酒店拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分,能增強(qiáng)酒店的內(nèi)涵與外延,而且還能促進(jìn)主題酒店的對(duì)外宣傳,因此,文化確定得當(dāng)?shù)难苌烽_發(fā),能實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)及其相關(guān)衍生產(chǎn)業(yè)的共生共贏。
酒店的橫空出世,標(biāo)志著酒店設(shè)計(jì)理念的一個(gè)飛躍,一次跨越,也意味著對(duì)傳統(tǒng)千篇一律類同化的酒店外觀和裝潢風(fēng)格的一次顛覆,一種創(chuàng)新。但是在主題酒店不斷涌現(xiàn)、令世人眼花繚亂之際,我們更需要有一個(gè)冷靜的、科學(xué)的認(rèn)識(shí)和判斷。
有酒店設(shè)計(jì)需求的朋友,可以聯(lián)系紅專設(shè)計(jì)公司,酒店等級(jí)包括三星酒店、四星酒店以及五星酒店等,酒店星級(jí)越高,則功能就會(huì)越加完善,服務(wù)設(shè)施就會(huì)越加齊全。